Ensimmäinen kerta Ivalossa. Pakkasin mukaan reilusti prodepatukoita ja toivoin parasta. Ihan hyvin kävi!

Giitu Gastro Pub

Spicy NoChicken oli melkoinen mättöburgeri. Rasvainen, suolainen ja iso. Välissä kaksi ”kanapihviä” ja vegaanista majoa sekä cheddaria. Jos tykkää yksinkertaisesta ja raskaasta pubiruoasta, tykkää tästä. Kiinnostava vaihtoehto varsinkin, kun oletin että en löydä juuri mitään proteiinipitoista syötävää. Maistui hyvältä 20 kilometrin hiihdon jälkeen. Mietin tosin, että miksi se oli spicy, mutta vihreät jalopenot löysin vasta lopuksi burgerin hatun alta. En yleensä syö sitä, jos hampurilainen on iso.

Holiday Club Saariselkä – aamupala + Ärrä

Perinteisten aamupalatuotteiden (lasken näihin leivät, hillot, kasvikset tms.) lisäksi tarjolla OddlyGoodin mansikka-persikkajogurttia sekä Dreamy Lemon -rahkaa, BonSoyan viherpippurileikettä, kasvipohjaista levitettä ja barista-kauramaitoja. Otan aina niitäkin, mitä en normaalisti syö aamuisin, jotta vegaaninen valikoima aamupalapaikoissa vähintään säilyisi.

Hotellin aulassa on Ärrä, josta ostin söpön miniboksin Fazerin tummasuklaakonvehteja ja Pepe XXL:n hiihtoreissuevääksi.

Pirkon Pirtti

Alkusalaatti ja täytetty paprika. Salaatti oli oikein kiva, siinä oli mm. hyvää balsamicoa, graanaattiomenan siemeniä, ananasta ja kivasti paahdettuja cashewpähkinöitä. Paprikassa oli ohratto-sienitäyte. Jälkkäriksi otin espresson, ei huvittanut kysellä v-vaihtoehtoja. Kaikki ravintolan annokset olivat isoja ja palvelu nopeaa.  Ilmoitin ruokavaliostani ennakkoon.

Olen aina kiitollinen, että saa jotain ruokaa, mutta toisaalta olen niin foodie, että harmittaa, kun oikeat kokit eivät ole kiinnostuneita kaikista asiakkaistaa.

Luulammen erämaakahvila

Hiihtoreitin varrelta löytyi söpö ”erämaakahvila”, jossa myös erillinen tupa omien eväiden laittoa, kuten makkaroiden paistoa varten. Kahviin sai kauramaitoa.

Lieggâ Láávu

Taattua rinneravintolaestetiikkaa: liuskekivilattiat, takka, valtavat nahkanojatuolit, puupintoja ja harmaita sävyjä. Kävin täällä kahvilla. Kahvi tarjoiltiin kivasti kuksassa ja kauramaito pienessä karahvissa. Vuoden 2025 menussa oli  myös pääruokavaihtoehto ”paahettu kukkakaali”.

Ivalon lentokenttä

Pienestä kahviosta pystyi ostamaan mm. Picadelin Jalla Jalopeño wrapin, Alpron prodejuomaa, Aito-kauraherkkuja, Oatlyn pillijuomia ja joitain karkkipusseja.

——

Erikoismaininta: Clarion Hotel Helsinki Airport

Yövyin kentällä, sillä lento Ivaloon lähti klo 6.40. Clarionissa oli ihastuttava kansainvälinen tunnelma! Aamupala (jonne menin klo 4.30) löi ällikällä. Lämpölamppujen alla luulin näkeväni kangastuksen: korillinen tuoreita vegaanisiksi merkittyjä croissantteja. Kuumia, meheviä croissantteja. Ah! Niitä tummempia ja siemenpäällysteisiä. Lämpimiä! Söin kaksi. Tarjolla myös mangojogurttia, paahdettuja pähkinöitä, kasvirasvalevitteitä, creme fraichea (?) ja barista-kasvimaitoja. Varmasti paljon muutakin, mutta hätäilin kentälle menon kanssa, enkä ehtinyt tutkia huolellisesti.  Jatkossa varaan aikaisimmat mahdolliset lennot, jotta saan syyn mennä tänne uudestaan!

Happy Cow:ssa oli muitakin vaihtoehtoja  Saariselän-matkalle. Kuukkelin leipomosta olisi kai saanut perunarieskoja ja munkkipossuja. Pitäisi skarpata näiden paikallisten tuotteiden metsästyksessä.

All in all, olin positiivisesti yllättänyt.

Onko Pohjois-Suomessa vegaanilla hyvät oltavat? Kerro sydämellä!