Hallo Berlin! Vegaanin unelma. Kasvissyöjän suuri fantasia ja runsaudensarvi.

Berliiniä kutsutaan Homopolikseksi, mutta se voisi yhtä hyvin olla myös Vegpolis. Jos kuuluu molempiin vähemmistöihin, niin ei varmaan olisi järkeä asua missään muualla. Näin syyskuun alussa Berliinissä juhlitaan streetfest Folsom Europea,  joten kaduilla virtasi koppalakkeihin, remmeihin, mustaan nahkaan ja tiukkoihin lyhyisiin shortseihin pukeutuneita lihaksikkaita miehiä. Hotellibaarin terassilla juhlijoita avoimesti tuijottanut iäkäs brittipariskunta oli huvittavaa katseltavaa. He olivat kertakaikkiaan äimistyneitä ihmisten estottomasta fetissi-pukeutumisesta. Pitkät katseet olivat puhdasta uteliaisuutta vailla pilkkaa tai silmien pyörittelyä.

Rakastan Berliiniä, todella rakastan sitä. Se on oma itsensä. Kuriton mutta turvallinen. Kasuaali mutta loistelias. Cool ja lämmin. Se on hyvässä ja järjestyksessä ja aivan sekaisin. Berliini on monella tapaa kuin New York, joka on toinen suurkaupunkirakkauteni. Tulin juuri Berliinistä ja ikävöin sitä jo valtavasti. Tämä oli viides kertani kaupungissa. Matkustin sinne avopuolisoni kanssa katsomaan Bill Burria. Seuraan liittyi myös Dortmundissa asuva rakas ystävä.

Berliinissä parasta tekemistä on syöminen sen lukemattomissa paikoissa. Uskallan sanoa, että alla olevat paikat miellyttävät myös sekaania.

Maison Umami – suosittu aasialainen keskellä Kreuzbergia

Berliinin varmaankin tunnetuimmassa kaupunginosassa pan-aasialainen ravintola, jossa parhaat paikat ovat kävelykadun molemmin puolin. Istuimme saksalaispariskunnan kanssa samaan kuuden hengen pöytään. Katosta roikkuu kymmeniä kankaisia lyhtyjä ja tummat puupöydät ovat täynnä paikallisia. Söin täällä shaolin bowlin, jossa oli yksinkertaiset raaka-aineet (esim. seitania, tofua, shiitake-sieniä ja kasviksia) ja superisti makua. Ruoka oli mausteinen, mutta ei liian tulinen. Otimme myös alkupaloja, kuten rullia ja lusikoita tarjottuja leivitettyjä tofupalleroita. Edullinen ja hyvä paikka.

Dean & David – terveellistä ruokaa nopeasti ydinkeskustassa

Siisti ja valikoimaltaan laaja ketjupaikka, jossa annokset tehdään avokeittiössä tilauksesta. Söin feikkikanabowlin.  Kana oli soijaa. Feikkikanat olivat paistettu juuri oikein ja riisi oli sopivan tahmaista. Lisäksi annoksessa oli paljon kasviksia. Terveellinen ja sopii kuumaan kesäpäivään, kun ruokahalu ei välttämättä ole valtava. Berliinissä lämpötila hipoi kolmeakymmentä koko lomamme ajan.

What Do You Fancy Love? – söpö kahvila ja hieno tapetti

Charlottenburgissa, melko lähellä Ku’dammia sijaitseva kahvila, jonka terassi oli täpötäysi. Oikeasti olimme matkalla All My Shades Of Blue -kahvilaan noin sadan metrin päässä, mutta tämä tuli ensimmäisenä vastaan. Täällä tuli juotua cappuccinoa ja syötyä pieni pala kuorrutettua sitruunakakkua. Tunnelmallinen paikka, jossa hyvä energia. Takaseinällä on mielenkiintoinen tapetti, jossa ikonisia muokattuja ja muokkaamattomia popkulttuurikuvia, kuten Patrick Bateman huutamassa sekä Elisabeth II vessassa lukemassa lehteä.

Round & Edgy – valtavat keksit jenkkityyliin

Tämä keksitiski on KaDeWen ylimmässä kerroksessa, joka itsessään on pieni maailma maailman sisällä. Loputtomilta hyllyiltä ja myyntitiskeiltä olisi voinut löytää mitä tahansa ihanaa kotiin vietäväksi. Round & Edgyn kaikki keksit ovat vegaanisia ja aivan valtavia. Kaksi keksiä paperipussissa tuntui pieneltä kahvakuulalta. Myyjän suosituksesta ostin (lennolle mukaan) mustikkapiirakan makuisen jättikeksin sekä suosituimman klassikon; suklaahippukeksin. Jälkimmäisen päälle myyjä ripotteli laadukasta merisuolaa.

Brammibal’s Donuts – parhaat donitsit koskaan, vai sanonko mä näin aina?

Toinen herkullinen paikka KaDeWen yläkerrassa. Tilasimme omenapiirakka- sekä Boston-donitsit. Bostonissa on suklaata päällä ja vaniljavanukasta sisällä. Tiskiltä olisi myös saanut Simpson-donitseja (pinkki, jossa strösseliä päällä) ja monta muuta superherkullista makua. Näitä paikkoja on kuusi ympäri Berliiniä. Tästä tykkää ihan varmasti kaikki donitsien ystävät. Ensimmäinen Brammibal’s taisi olla Kreuzbergissa, josta monet hyvät jutut lähtevät leviämään.

Crowne Plaza – aamiaista myös vegaanille

Valitsin Crowne Plazan (City Centre), koska löysin ennakolta tietoa, että hotelli huomioi aamupalallaan vegaanisen ruokavalion. Tarjolla oli esimerkiksi kolmea erilaista kasvimaitoa, kolmea erilaista vegaanista patéta, paistettuja papuja ja herkkusieniä. Soijajogurttia sai pyytämällä. Lisäksi oli sekä tuoreita että kuivattuja hedelmiä, siemeniä, granolaa sämpyöitä ja mehuja.

Witty’s – yön snägärihommat

Vegaanista snägärisafkaa löytyy aivan kaikkialta. On vöneriä, falafelwrapeja, currywurstia ja vaikka mitä muuta. Witty’s on aivan KaDeWen kulmilla sijaitseva kirkkaanpunainen ja saksalaisen siisti pieni snägärikoju, joka mainostaa erikseen tarjoavansa myös vegaanista. Muutamia euroja maksavat ateriat syödään pystypöydissä kioskin läheisyydessä ihmisiä tarkkaillen. Ruokailijoiden joukossa on niin pukuihin kuin työhaalareihin pukeutunutta jengiä.

Kopps – fine dining -elämys ja pairing sober

Viimeisen illan kruunu oli safkat Koppsissa. Kopps on Mittessä sijaitseva uranuurtaja, vegaaninen jo ennen kuin se oli mikään juttu. Listalta voi valita menun 3-7 annoksella. Valitsimme viisi ja otimme siihen myös juomaparit alkoholittomana, eli pairing sober, kuten listalla luki.  Alkudrinkissä oli vesimelonia ja vain vähän alkoholia. Kuvassa on cappuccino, joka on paras koskaan juomani. En muista mitä vaahto oli, mutta se oli superhyvää. Muina juomina oli mm. raakaluumumehua ja päärynäjuomaa tillillä. Yksi juomista oli kuin viiniä, josta tarjoilija kehotti etsimään nuotteja. Kuvan cappuccino oli juomaparina yhdelle annoksista.

Kaikki maut olivat voimakkaita ja puhtaita. Annoksissa oli kauden kasviksia, kuten kaalta, perunaa ja porkkanaa. Voi kuulostaa vaatimattomalta, mutta näin vahvoihin ja täyteläisiin makuihin en ole uppoutunut pitkään aikaan. Annosten erilaiset kastikkeet, tahnat ja pyreet olivat täydellisiä. Pöytään tuotiin illallisen alussa paahdetuille auringonkukan siemenille maistunut voisoikio ja herkullisia leipiä.  Leivissä oli paksu, rasahtava kuori. Toinen oli hapanleipää ja toisen sisällä oli isoja pähkinäpaloja. Söimme kaikki. Tunnelma on berliiniläisen rento ja avoin, hyvin kasuaali valkoisista pöytäliinoista huolimatta. Oli kiva seurata ihmisten rientoa erilaisiin bileisiin perjantai-iltana. Berlin-Mitte on myös itsessään todella kiva paikka viettää iltaa. Koppsin henkilökunta oli hurmaavaa, kohteliasta ja tietenkin tehokasta. Tarjoilija toi laskun kera pöytään pienen puisen laatikon, jonka sisältä löytyi vielä ihanan kirpeä ja hapan hedelmämarmeladi sekä käsintehty suklaa-ganache-konvehti. Tänne haluaisin tulla uudestaan, täydellinen elämys ja päätös lomalle.

Veganz – pakollinen, mutta tällä kertaa vähän haikea vierailu

Kävin myös Veganzissa hamstraamassa tuotteita. Ostin lähinnä herkkuja, kuten suklaapatukoita ja -levyjä sekä juustonmakuisia nachoja. Tuntui vähän surulliselta käydä siellä, koska Veganz on sitä, mitä Helsingin hetki sitten suljetusta Vegekaupasta joskus suunniteltiin: päivittäiskauppaa, jossa voi tehdä kaikki ostokset. Veganzin omaa merkkiä myyvät myös muut kaupat, kuten dm. Dm:ssä on muutenkin tosi hyvä valikoima kaikkea vegaanista, ostin esim. proteiinipatukoita ja -keksejä, hiuksia vahvistavia nallekarkkivitamiineja ja herkän ihon kasvomaskeja.

Pidätkö Berliinistä? Laita tykkäys!